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用料
(辅食)土豆泥牛肉饼的做法
洋葱切碎
清水里泡一下,没有那么刺激的味道
土豆切片蒸熟,比切块更容易熟
放入料理杯
打成细腻的土豆泥
洋葱用点油炒至微微透明
鸡蛋打散
依次放入奶酪,洋葱粒,牛肉末,鸡蛋液先少加一点,不够还可以添太稀的话不太适合做饼
放入裱花袋,也可以直接用勺子摊成一个圆形,但是土豆泥本身比较粘稠,所以最好还是用裱花袋
锅内刷油,绕圈状挤入锅内,一面煎熟了换另外一面
姥爷的评价是,好吃,还有点葱香