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用料
腊肠焖饭-GOURMETmaxx西式厨师机的做法
钢杯加水300克,设置【15分钟、110度】将腊肠蒸至7、8分熟。
大米提前浸泡1个小时。土豆切块,拉长切片,适量葱蒜准备好。
安装搅拌钩,加入油、葱、蒜和腊肠,设置【3分钟、105度、L档】煸香。
加入切好的土豆块
加入泡好的大米。
加入没过食材1.5厘米的水
加入15克生抽、10克蚝油,可选辣椒酱适量。
设置【1分钟、105度、L档】搅拌均匀。
再设置【18分钟、105度】开始焖煮。
完成后就可以开吃了,非常简单。
美味