冬瓜丸子汤「GOURMETmaxx西式厨师机」的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个做冬瓜丸子汤简直神速

用料  

冬瓜丸子汤【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法  

1. 安装搅拌刀，猪肉放杯内，点动10秒搅成肉糜

2. 放入一段葱，加适量料酒，【点动十秒】搅碎

3. 加入1个鸡蛋，【1档 10秒】搅拌均匀.

4. 加入适量酱油，1档搅拌15秒上劲，盛出备用，清空钢杯。

5. 杯内加少许油爆香葱花，加入1000毫升热水，设置【20分钟，温度105度】启动。

6. 煮的过程把冬瓜切片。

7. 【水沸腾后】，用勺子把肉馅 团成小丸子 从量杯口放入杯内。

8. 丸子全部放入后 继续加入冬瓜，盖上量杯盖，烹煮到时间结束即可完成
   
   犯懒直接从量杯孔盖放点冬瓜，也可以暂停打开杯盖放

9. 冬瓜丸子汤完成