猫家菜谱~罗宋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
春寒料峭、煮好一锅热气腾腾的罗宋汤，全家人吃得暖洋洋哒！用料牛腩500克番茄酱5勺洋葱1个西红柿2个黄油少许盐适量土豆1个胡萝卜1根面粉20-40克猫家菜谱~罗宋汤的做法1.牛腩切块、高压锅炖15分钟。2.锅热后将白面炒至微...
柠檬凝乳，精选中西式酱料蘸酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料240克糖2顆萊姆皮120克奶油3顆蛋(每顆約55-60克)150克萊姆汁(約3-5顆樟檬汁)柠檬凝乳，精选中西式酱料蘸酱的做法1將糖放入主鍋，以15秒/速度10研磨。2加入檬皮，以20秒/速度10切碎。用刮刀棒將材料刮至主鍋底。3加入奶...
酥皮蘑菇忌廉汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
我最最喜欢蘑菇🍄汤喇！用料黄油10+15克口蘑片50克洋葱丁25克香肠丁60克（换成培根、虾仁、鸡肉等也可）中筋面粉25克清水300克奶油60克盐2克胡椒碎1克欧芹碎少许手抓饼1块蛋液少许酥皮蘑菇忌廉汤的做法放黄油10克，炒熟配料...
怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料小番茄1000-2000g迷迭香5-10根海盐5-10克橄榄油适量大蒜适量黑胡椒适量干罗勒/干迷迭香适量怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜的做法小番茄洗干净，对半切，适量大蒜头，放烤盘，表面撒黑胡椒碎，海盐，迷迭香（没有新鲜的用干的也...
低脂纯素-杂蔬糙米意面的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02用料糙米意面100克胡萝卜🥕1根干木耳5克营养酵母适量松茸鲜适量粉盐适量柠檬🍋适量咖喱粉适量低脂纯素-杂蔬糙米意面的做法1.糙米意面提前浸泡2.木耳提前浸泡3.胡萝卜刨丝4.开水烧开先把木耳煮3-5分钟，以次放入胡萝卜...
「点哥西餐」炒意大利面鸡胗洋葱的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21用料鸭胗卤好了的意大利面洋葱姜生抽【点哥西餐】炒意大利面鸡胗洋葱的做法先放油炒姜，再炒洋葱，快熟了的时候再放（昨天卤好了的）鸡胗，之后把煮好的意面放进去，同时放点生抽，炒到干...
香煎三文鱼｜宝宝辅食｜低脂高蛋白减脂餐的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-13做法超简单用料三文鱼2块海鲜粉1g香煎三文鱼｜宝宝辅食｜低脂高蛋白减脂餐的做法三文鱼解冻后吸干多余水份表面喷油，怕腥可以弄点柠檬片锅中小火煎，可以煎个荷包蛋两分钟后翻面撒少许海鲜粉出锅装盘元气满满的早餐...
榴莲冰淇淋crème glacée🍨的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22📣📣📣#五一假期厨房打卡♨️这是一个炒🐔简单，不易失败的菜谱～0基础厨房小白也可以独立完成制作🔛封面是冰淇淋粉包装上的，还挺好看哈🌝此菜谱是因为麻麻恰好买了冰淇淋粉所以出的💥有问题可以在下方提o，望有人交作业‼️评...
「小当家自制」黑椒牛柳炒意面的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02实验日志：v1：2022-05-30baseline杭椒应提前下锅和洋葱一起煸炒，使辣味充分。用料牛肉适量意大利面1份洋葱1个黑胡椒少量生抽1勺黑胡椒酱黑胡椒替代品番茄🍅1个杭椒若干个淀粉2勺蚝油1勺【小当家自制】黑椒牛柳炒意面的做...
西式面点师高级-巧克力杏仁蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-09上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。巧克力卷筒蛋糕为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程为全国技术能手、西式...
番茄牛肉口蘑意面的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-12不是正宗的西式做法，纯粹自己瞎弄的，顺带把冰箱里的食材清理一下（这才是主要目的）想要味道好点还可以再自己加一些番茄膏、芝士、罗勒之类的。用料番茄2个牛肉50克口蘑5个意大利面一小把葱姜蒜适量芝士或其它香料自己随意...
正宗美味的史上最简单又减脂墨西哥烤牛肉塔可Taco怎么做
02-26用料玉米饼壳3个速冻牛肉卷适量烧烤调味料适量洋葱丝少许番茄丁少许柠檬味橄榄油适量盐适量烧烤酱适量生菜叶少许史上最简单又减脂墨西哥烤牛肉塔可Taco的做法首先制作简易莎莎酱：将三片生菜切丝，番茄切丁，洋葱切丝和柠...
美味的独家牛排简单做法,独家牛排做法大全
03-12减脂餐用料生抽适量橄榄油适量黑胡椒适量牛排1块盐适量生粉适量西红柿1个青瓜1条鸡蛋1个白砂糖适量孜然粉适量蚝油适量独家牛排的做法准备好材料，牛排我选的是牛柳牛柳对半切开薄片，用刀背捶打使肉质细腻柔软，再用调料腌...
Hummus鹰嘴豆泥｜甜菜少女粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-02用料鹰嘴豆100克粉盐几克橄榄油一勺水不知道多少克甜菜根粉实时调整蒜粒1瓣柠檬汁几滴芝麻酱15克Hummus鹰嘴豆泥｜甜菜少女粉的做法鹰嘴豆提前一晚上泡上，去除凝集素。电压力锅，煮熟鹰嘴豆，时间空闲的话可以摘掉外皮豆子+...
「培根番茄意面」的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13用料意大利面1份番茄1个番茄酱2勺培根3片洋葱半个黑胡椒1勺蒜3瓣盐5克蚝油1勺罗勒叶碎少许【培根番茄意面】的做法首先番茄清洗干净，用水果刀划十字。锅里倒入适量清水煮沸把番茄放入开水锅里滚一圈方便去皮。去皮去蒂...
正宗美味的红酒炖小牛腱肉怎么做
03-04菜谱选自《厨神的家常菜》一书。传奇餐厅-斗牛犬（elbilli）天才主厨。红酒炖小牛腱肉，选用小牛腱肉或者牛脸颊肉比较嫩的适合慢炖的部位。红酒选用一般的餐酒即可。最快的烹饪方式是用压力锅，如果没有压力锅，用烤箱烤也很方...
希腊茄盒（小白也能做的西式菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09我在外教的朋友圈发现这道菜的介绍，根据他发的科普图片，我自己进行了改良和创新。虽然没有去过希腊，不过这道创新菜绝对可以惊艳到你/你的朋友。(￣▽￣)它的名字叫：木沙卡。木莎卡(Moussaka)作为最地道的希腊传统特色菜之一...
简单易做高颜值法式青口贝的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08让你在朋友面前大显身手～用料青口贝8只白葡萄酒4杯大蒜3瓣洋葱0.5个黄油15克奶油100克罗勒叶/罗勒碎一点点姜末适量培根🥓2片小西红柿10颗柠檬🍋0.5个简单易做高颜值法式青口贝的做法柠檬切片小西红柿对半切先小火将黄...
正宗美味的土豆团子Gnocchi怎么做
12-31在罗马，人们会说星期四吃土豆团子用料土豆1个面粉20克个人口味帕玛森干酪20克个人口味黄油10克盐胡椒适量克配菜适量土豆团子Gnocchi的做法土豆煮熟，压成泥过筛撒上芝士碎，加面粉揉成团切成小块剂子在叉子上压扁，搓成贝壳...
简易西式套餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18吃西餐何必非要上餐厅！家中自备红酒音乐鲜花，加上这份简单易上手的西餐组合，就能约上你心目的那个她/他，相对而坐。。。。。(#^.^#)，开始你的浪漫之旅。菜单：开胃菜蔬菜色拉；主食牛排(可搭配煎蛋)；汤蘑菇浓汤。这组菜单个人觉...
蜂蜜第戎芥末苹果猪柳 碳水缺席的Banh Mi的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-11最近猪肉减价好开心嘿嘿嘿吃腻了鸡胸肉其实猪柳脂肪含量不高也是很适合用来做减脂期蛋白质呢！配上前个盐曲杂蔬的食谱缺个法棍就可以组装成越南三明治banhmi了hhhh用料猪柳200克蜂蜜2茶匙第戎芥末酱2大勺苹果半个盐曲2...
简单高大上的普罗旺斯烩菜！的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25最近上海市民应该都收到茄子西葫芦胡萝卜洋葱，却头疼怎么消耗吧，那这道菜谱绝对值得拥有！用料茄子半根西葫芦1根（小）胡萝卜1根（小）洋葱半个盐少量胡椒粉适量番茄酱根据口味调节橄榄油少量味增粉或香料2茶勺简单高大上的普罗...
红薯芝士浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-23早晨一杯热身浓汤整个人都活起来了～一人份～用料红薯150g牛奶250g芝士25g糖、盐、黑胡椒、罗勒少许红薯芝士浓汤的做法红薯切小块蒸熟至筷子能够轻易戳透，我放电饭锅蒸煮档的，比较快将蒸熟的红薯、牛奶一起倒入搅拌机，搅打...
《食戟之灵》创真 西式苹果炖饭·省略版的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-24《食戟之灵》42话把人唤醒的亲吻创真做的苹果炖饭，带着苹果的酸甜爽口，确实不错用料米两小杯培根两片洋葱小半个橄榄油适量朗姆酒适量苹果汁适量《食戟之灵》创真西式苹果炖饭·省略版的做法准备好材料，唔，其实我也没准备...
怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29用料小番茄1000-2000g迷迭香5-10根海盐5-10克橄榄油适量大蒜适量黑胡椒适量干罗勒/干迷迭香适量怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜的做法小番茄洗干净，对半切，适量大蒜头，放烤盘，表面撒黑胡椒碎，海盐，迷迭香（没有新鲜的用干的也...
番茄🍅肉酱绘意面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-20当你一个人吃午餐的时候，就想来点仪式感。用料意大利面3份（110g/份）牛扒1片/2片海盐黑胡椒碎1包橄榄油适量酱油适量西红柿3个番茄酱适量青椒半个食用水适量罗勒碎适量盐适量糖适量番茄🍅肉酱绘意面的做法午餐配上一杯阿...
地中海大虾塞鱿鱼之二的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-225.1正好遇上母亲节，准备请男友他妈来家里吃饭，上次做了一次鱿鱼塞肉糜和虾，这次做做看塞纯海鲜的，看看你哪个好吃。忙了整整4个小时，主要是清洗鱿鱼比较麻烦，男友九牛二虎才搞定了个七八成满意。我们就自己劳动节给，男友他妈...
正宗美味的「肉界厨房」低温酸奶油鸡胸贝吉果怎么做
01-27goodmorning你的城市是几点？安静的清晨怎么能缺少惬意的早餐本期肉界厨房我们用肉界鸡胸肉来做一份口感软嫩健康低脂的低温鸡胸贝吉果用料肉界鸡胸肉一片酸奶油适量带籽芥末适量青桔适量蜂蜜适量盐适量白胡椒适量牛油...
酷彩Le creust之匈牙利炖牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-14用料牛腩克酷彩Lecreust之匈牙利炖牛肉的做法Lecreuset。这次用酷彩白珐琅22cm铸铁锅。牛腩提前切块，放入冷水浸泡三小时，尽量释放血水，减少腥味。锅热后，热锅凉油开始煎肉。煎肉不要着急翻面，否则粘锅。牛肉表面煎上色，更...
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