南瓜是我们生活中常见的瓜类,经常用来进行烹饪食物,其实南瓜有着许多的功效及作用,不仅仅能够提供丰富的营养给我们,还能够起到帮助消化以及消灭有害物质的作用,南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,蒸南瓜最大的功效之一解毒,南瓜内含有维生素和胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,新买来贝贝南瓜和建水红薯,今天就用我的格瑞美厨厨师机来试试。
用料
贝贝南瓜 | 800克 |
水 | 适量 |
蒸南瓜——格瑞美厨GOURMETmaxx德国西式厨师机的做法
营养多多的蒸南瓜
南瓜清洗干净,南瓜挖籽切成小块,
格瑞美厨插上电,主桶倒入一碗水,
蒸锅有两层可以同时蒸,上面我放了南瓜
下面这一层我放了红薯
蒸锅放上主桶向左旋转卡住,格瑞美厨设定时间30分钟,温度120度。
时间到蜂鸣器响起,就可以开吃了
用格瑞美厨西式厨师机没有油烟,一锅多用很是方便。
成品图
成品图
小贴士
甜糯的小南瓜适合蒸着吃。