超简单的蛋黄小奶豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图

市面上的宝宝零食添加剂那么多,你真的放心给宝宝吃吗?今天教给宝妈们一个超简单的奶豆做法,入口即化,还可以锻炼宝宝的抓握能力呢

用料  

奶粉6
蛋黄2
糖粉3

超简单的蛋黄小奶豆的做法  

  1. 这里用了两个蛋黄,我家烤箱小,30L的,两个蛋黄正好一盘,我家宝宝一天就能吃完,现吃现做,两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第2张
  2. 我家宝宝一岁了,所以加了3克糖粉(也可以用白砂糖),若宝宝不满一岁或者不想宝宝过早接触有味道的食物,可以不加糖

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第3张
  3. 打发蛋黄,打发到提起打蛋器可以画8字(我家柠檬用完了我就没加,加点柠檬或者白醋可以去腥)

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉,用上下切拌的形式拌匀

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀后的状态是粘稠易滴落

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第6张
  6. 将拌匀后的蛋黄糊倒入裱花袋中,烤盘铺上硅油纸,烤箱120度预热

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第7张
  7. 每个蛋黄糊之间留下1个或者1个半的间距,避免粘连

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱120度,烤15分钟(因为烤箱与烤箱的效率不一样,放入烤箱后最好在旁边观察着)

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第9张
  9. 烤好后可以放在烤盘冷却

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第10张
  10. 冷却好再放在密封罐

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第11张
  11. 一定要完全冷却后再放入密封罐哦

    超简单的蛋黄小奶豆的做法步骤图 第12张

小贴士

1.打发蛋黄的容器一定要无水无油
2.加入奶粉切拌时一定要像炒菜似的上下切拌,不要画圈圈
3.一定要冷却后再放入密封罐哦,不然热气闷里面,返潮影响保存

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