蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图

这么好的配方,,别人都花一千去学,给你们一个免费的配方,却没有几个人懂得...哎。

溶豆是小朋友都钟爱的一款零食。
营养丰富。

用料  

奶粉 16克
蛋黄 2个
白糖 8克(可不加)
白醋 几滴

蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法  

  1. 准备好所有的材料和工具。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第2张
  2. 加入白糖和白醋(我只是52个蛋黄的图片)大家按照方子的数量做就可以。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第3张
  3. 打发蛋黄(我用厨师机)大家用电动打蛋器是一样的。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第4张
  4. 打发白就可以了。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第5张
  5. 划一个8字,不容易消失说明打发好了。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第6张
  6. 筛入奶粉。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀,不要划圈,跟炒菜一样翻拌。蛋黄不像蛋白,没有那么娇气就容易消泡的。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌好装入裱花袋。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第9张
  9. 挤一般大小的豆豆到事先准备好的油布上。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第10张
  10. 挤出来的蛋黄溶豆比较完美。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱100度烤20分钟左右。
    每个烤箱的脾气都不一样。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第12张
  12. 圆鼓鼓的蛋黄豆就做好了。是不是很美。

    蛋黄溶豆,超好吃、超简单(超级完美的配方)的做法步骤图 第13张

小贴士

1.打发蛋黄。
2.蛋黄糊加入奶粉搅拌。
3.烘烤的温度和时间
4.保存方法。(有什么不懂得可以加我微信)