这款蛋黄豆适合八个月以上的宝宝吃最好,有点硬不是入口即化!不放糖和淀粉会软一点!大家可以试试!
用料
蛋黄 | 3个 |
奶粉 | 18克 |
淀粉 | 3克 |
细砂糖 | 5克 |
柠檬汁 | 几滴 |
超简单的蛋黄豆的做法
把蛋黄分离出来!所有的材料放进蛋黄里!
所有的材料,奶粉,糖,淀粉,柠檬汁,都放进蛋黄里,打蛋器打发!可以不放淀粉和糖!(奶粉一定是婴儿奶粉)
蛋黄打到,画8不容易消失,就可以了!蛋黄打发好就可以开烤箱预热,140度预热十分钟!一定要提前预热!
打好的蛋黄放进裱花袋里,我用的小号裱花嘴!没有可以用剪刀直接剪个小洞!就可以了!
挤好的蛋黄豆,放进烤箱,120度烤14分钟,然后100度烤20分钟左右,烤到蛋黄豆可以轻松拿掉就可以了。期间不要打开烤箱,会回缩!
烤好直接装进盒子就可以了。很简单吧。来试试吧!
小贴士
有什么不明白的可以加我微:18263752111!