豆腐蔬菜烘蛋---低脂高蛋白健身料理的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.46W
豆腐蔬菜烘蛋---低脂高蛋白健身料理的做法步骤图

今天不想吃肉,但觉得需要补充蛋白质所以就瞎琢磨出了这道菜,没想到还挺好吃的。
因为是为了减脂餐做的,所以食材在一定程度上肯定是会牺牲一点点口感啦。
比如最后的芝士碎末其实芝士为了点缀和丰富一点点口感。
调料也极其简单,但是这些食材也确实不需要太多的外来调味去影响就已经很鲜美了。
冬天来了 怕吃太多长胖吗?
先减脂增肌事半功倍吗?
想保持身材的同时还满足口腹之欲吗?
想简单快手吃上一份热乎乎的料理吗?
家里小孩子挑食又不知道该如何保证营养的同时还可以非常好吃吗?
来来来 看过来吧盆友们。
(第一次写详细食谱  乱七八糟的哈哈哈哈  见谅见谅)

用料  

内酯豆腐 一盒 200g
鸡蛋 一只
西红柿 一个
菠菜 100g
速冻虾仁 5只
调料
食用油 5g
一小勺
黑胡椒

豆腐蔬菜烘蛋---低脂高蛋白健身料理的做法  

  1. 准备好原料 洗净菠菜、番茄切碎,鸡蛋打成蛋液加适量盐。

    豆腐蔬菜烘蛋---低脂高蛋白健身料理的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧水煮沸 分别将内脂豆腐、虾仁和菠菜碎焯熟。
    平底锅滴超级少的油 大概5g左右 把番茄丁炒出汁备用。

  3. 取可放入微波炉的容器,将内酯豆腐、菠菜碎、番茄泥混合放入,表面放上虾仁后淋上蛋液。研磨适量黑胡椒颗粒,放入微波炉高火5分钟。

    豆腐蔬菜烘蛋---低脂高蛋白健身料理的做法步骤图 第3张
  4. 取出撒芝士岁末再高火加热1分钟即可。
    可以淋番茄酱 甜辣酱或者任何自己喜欢的酱料调味。因为本身只靠盐和黑胡椒提鲜 味道很清淡。

    豆腐蔬菜烘蛋---低脂高蛋白健身料理的做法步骤图 第4张
  5. 蔬菜可以随意更换 还可以加火腿丁 胡萝卜丁 西兰花等等...
    总之就是快手有好吃啦。

    豆腐蔬菜烘蛋---低脂高蛋白健身料理的做法步骤图 第5张

小贴士

不知道该写啥了  如果感兴趣的话 欢迎做好交流一下呀~