某一天工作日,爸妈没有给我准备便当。没有带饭,减肥期又不想吃外卖的结果,京东到家,买了盒豆腐,一个鸡蛋。送到公司来,加上自带零食——番茄,于是就有了这个微波炉版工作餐。
用料
西红柿 | 2个 |
豆腐 | 一盒 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
番茄鸡蛋豆腐汤—低脂高蛋白的减肥健身餐的做法
切两个番茄,放微波炉转两分钟。
打一个鸡蛋,加到1里面,无需搅拌。转2分钟。
加一盒豆腐,转两分钟。
加盐,搅拌一下。
小贴士
因为番茄,和豆腐,在加热后,都会出水,所以不用加水,最后就成为浓汤啦。
家里有条件的同学,可以在2加点葱花。
没有碳水化合物的同学,来块燕麦饼干或者全麦吐司吧