用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 葱花 | 克 |
| 火腿 | 一根 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
酱油炒饭（十分钟上桌）的做法
鸡蛋打散 油烧热下鸡蛋液
炒熟盛出来
火腿切丁备用热锅烧油 油色下葱花 炒香
下米饭，炒散 （可以加点水）
下鸡蛋，火腿丁
小火 翻炒
➕盐，鸡精，老抽，生抽，耗油，糖
炒匀出锅
小贴士
大火炒鸡蛋 小火炒米饭
酱油炒饭（十分钟上桌）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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