这道金针菇培根卷做法超级简单,好吃易做,超下饭,一上桌就被抢光,一定要试试这菜真的很好吃
用料
培根 | 8片 |
金针菇 | 1把 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
清水 | 小半碗 |
水淀粉 | 1勺淀粉➕三勺水 |
葱花 | 少许 |
🔥十分钟快手菜,上桌秒光,金针菇培根卷💥的做法
1⃣️金针菇洗净撕成小块,培根条分成2份或者三份(如果小孩就分成3份,用牙签固定,如果大人吃就分成2份,不需要牙签固定)
2⃣️天料汁:1勺生抽➕1勺老抽➕1勺糖➕半勺蚝油➕半碗清水,另外用一干净小碗,1勺淀粉➕3勺清水搅均备用。
3⃣️锅中热油,放入金针菇培根卷煎定型后翻面煎,煎好盛出,锅倒点油扒放入蒜末炒香倒入金针菇培根卷加入料汁焖5分钟后倒入水淀粉勾芡即可出锅,撒上点葱花。
好吃的金针菇培根卷就做好了,做这道菜的时候一定要多煮点米饭🍚🍚🍚