做菜讲究色香味俱全 首先看上去就赏心悦目才有动筷子吃的冲动
而且这道菜比番茄炒蛋还要简单 厨房小白都可以做 味道也很好哦
用料
| 虾 | 10只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1/2根 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 盐 | 适量 |
十分钟上桌的快手菜的做法
虾🦐去皮 去虾线 水中浸泡洗净 鸡蛋打散 胡萝卜 🥕黄瓜🥒切片备用
锅中烧油 热锅冷油 倒入鸡蛋翻炒 成型盛出 锅中留底油 倒入虾仁 炒制变色倒入胡萝卜翻炒一两分钟 倒入炒好的鸡蛋 黄瓜🥒 翻炒均匀 加盐调味 即可出锅
小贴士
胡萝卜🥕黄瓜🥒最好不要同时下锅 胡萝卜不爱熟 可以先下 出锅前倒入黄瓜可以更好的保留黄瓜的清新味道