十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100毫升
低筋面粉糊糊 半碗
姜葱盐 选用
选用

十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼的做法  

  1. 牛奶鸡蛋碗里搅和备用,低筋面粉加水另外一个碗里搅和成稀糊糊后,倒进牛奶鸡蛋液里搅和。

    十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油锅里加热,牛奶鸡蛋面粉糊倒进去摊开薄薄的一层,煎至金黄。翻面再稍微煎一下,done

    十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼的做法步骤图 第3张
  3. 以我的锅的大小这个量刚好煎两张

    十分钟上桌:牛奶鸡蛋煎饼的做法步骤图 第4张

小贴士

面粉不能直接放牛奶鸡蛋液里搅和,会有粉团不易融开,所以要另用一碗搅面粉糊。