「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法

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「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图

前晚粑粑烧的红烧鸡块过油过甜了,
没吃完,今天加点小料给它换个味道...
这个番茄辣椒结合的汤汁,酸酸辣辣又我能吃下两碗...

用料  

鸡块
刀豆
西红柿
萝卜
辣椒酱

【十分钟上桌】番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法  

  1. 就用这些配料让鸡块换个味道,【鸡块原来就是烧好的,甜口的鸡块】

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第2张
  2. 豆角和胡萝卜先焯下水,豆角这东西一定要烧熟,不然会中毒的,沥干水分放旁边备用

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放大蒜,香叶,辣椒酱炒出香味【烧肉放些香料体味又去腥】

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第4张
  4. 先炒番茄,炒出酱汁

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第5张
  5. 倒入焯好水的豆角和胡萝卜,大火翻炒

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第6张
  6. 加入之前备好的鸡块,再加些水,加简单的盐和味精调味【之前的红烧鸡块甜味和酱油味已经够够的了,所以不需要再加其他的调味了】

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第7张
  7. 待汁收的差不多的时候撒入一些香菜,就可以出锅了

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第8张
  8. 味道很西域,酸酸辣辣的

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第9张
  9. 咸辣口还是我的坠爱

    「十分钟上桌」番茄酸辣鸡块 爆改甜口红烧鸡块的做法步骤图 第10张