十分钟上桌的香煎鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

十分钟上桌的香煎鸡蛋的做法  

1. 这个鸡蛋是我前两年去河北王母山的农家院吃到的，当时什么都没记住，唯独记住了这个鸡蛋，用料很简单，鸡蛋+大葱，今天两个胖子出去了，所以我自己吃饭，两个鸡蛋就够了，大葱一小节

2. 大葱切细细的小丁

3. 加一小勺盐，搅拌均匀

4. 锅里热油，油要比炒菜多，这样子才香

5. 下鸡蛋，全程中大火

6. 底部是这样子焦焦的，如果是人多吃饭，不要破坏形状，翻面煎一下就可以摆盘出锅，我今天是自己吃，懒得摆那么漂亮了

7. 这个鸡蛋很快手，十分钟可以上桌

8. 我吃油泼面，直接放碗里了，半个小时吃饭，又快又简单