TABASCO辣椒籽辣椒酱有一百多年的历史，原料上乘工艺考究，辣味香浓醇厚，风味倍显美味。
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| TABASCO辣椒酱 | 3勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜末 | 5克 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 3克 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 胡椒 | 2克 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蛋清 | 1个 |
酸辣鸡块的做法
准备好食材
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第2张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第2张")
鸡腿去骨切小块，放盐，胡椒粉，半个鸡蛋，水淀粉抓拌均匀，腌制十分钟
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第3张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第3张")
将腌制好的鸡块下油锅中炸制金黄捞出，二次复炸直酥脆放一旁备用
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第4张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第4张")
准备一个料汁，半碗清水中加三勺番茄酱，再挤两勺TABASCO辣椒籽辣椒酱搅拌均匀
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第5张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第5张")
切好葱姜蒜末和配菜
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第6张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第6张")
锅中少许油将葱姜蒜爆香
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第7张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第7张")
倒入西葫芦和黄瓜丁
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第8张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第8张")
翻炒片刻倒入炸好的鸡块
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第9张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第9张")
再倒入陪好的料汁
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第10张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第10张")
要是觉得辣度不够的话再挤一些TABASCO辣椒籽辣椒汁。等汤汁收干后出锅
![酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第11张]( "酸辣鸡块的做法步骤图，酸辣鸡块怎么做好吃 第11张")
