3分钟上桌的快手小油菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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3分钟上桌的快手小油菜的做法步骤图

有没有人和我一样,一天不吃点翠绿翠绿的青菜类的食物,心里就烙得慌,总感觉有件事情没做。😄😄

所以,日常,我家每隔几天就会囤一点绿叶菜,水煮了吃,煮面条放几颗,炒放一点……都非常好吃,翠绿翠绿的颜色,也很好配色。

用料  

小油菜 8颗
味好美椒盐 适量
生抽 1小勺
陈醋 1小勺
香油 1小勺
温水 1小勺

3分钟上桌的快手小油菜的做法  

  1. 锅里烧开水,滴几滴香油,放入小油菜,汆烫1分钟,因为油菜帮子比较硬的,所以用时稍微长一点,喜欢脆口的,可以缩短时间
    捞起装盘

    3分钟上桌的快手小油菜的做法步骤图 第2张
  2. 撒一点味好美的椒盐,生抽,陈醋,香油稍微加点水混合均匀,淋在小油菜上。

    3分钟上桌的快手小油菜的做法步骤图 第3张
  3. 可以当早餐,中餐,晚餐里的任意一个蔬菜

    3分钟上桌的快手小油菜的做法步骤图 第4张

小贴士

我用的轻盐生抽,当时没加1小勺水,个人觉得有点咸。

放醋纯粹个人爱吃,如果不讨厌醋的,建议放半勺,味道会好一些。

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