正宗美味的紫气东来之紫薯奶酪球怎么做

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紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤

大家就喜欢吉利又喜庆,那就动手做一款简单的点心,也非常适合家里有小宝宝的人,作为宝宝的零食也是超级好的选择,食材也是很简单,就是富含花青素的紫薯,和补钙的奶酪,除了饱腹也健康,大家一起动手来做吧。

用料  

紫薯 4个
奶酪 适量
黄油 15克
细砂糖 适量
薄荷叶 适量
桂花蜂蜜 适量

紫气东来之紫薯奶酪球的做法  

  1. 主要食材。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 紫薯洗干净、切片。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 放入箱蒸熟。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放黄油、细砂糖,趁热压成泥,拌匀。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将奶酪片切碎。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 取适量紫薯泥包入奶酪碎,揉圆。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入烤箱160度烘烤8分钟。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取出装盘摆造型。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 淋上桂花蜂蜜。

    紫气东来之紫薯奶酪球的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 成品。

小贴士

喜欢拉丝口感的也可以将奶酪片换成自己喜欢的马苏里拉芝士,或者自己喜欢的其他奶酪。 细砂糖的量根据自己的喜好,我的紫薯本身很甜我自己也不是很嗜甜,所以就加了一点点。