紫气东来—芝麻紫薯球的烹饪做法，大厨教你详细做法

春节的年夜饭餐桌上应该有一道甜品，大鱼大肉吃的腻腻的时候，来一个无糖膳食纤维超多的小甜品是不是很应景？

用料  

紫气东来—芝麻紫薯球的做法  

1. 以上是全部食材的全家福

2. 紫薯洗净带皮上锅蒸，小美TM6，40分钟/V/速度小勺，插入筷子能毫不费力的拔出筷子紫薯就熟透了

3. 紫薯放凉后去皮

4. 去皮后的紫薯一点点加入牛奶，碾碎的同时拌匀，有点粘的状态，但又不是很湿的感觉最好

5. 香蕉切两厘米的段

6. 将香蕉包入30g的紫薯泥里

7. 滚上熟芝麻

8. 摆盘享用即可

小贴士

如果喜欢奶香味，可以用淡奶油替代牛奶。也可以原来牛奶的状态下加入两勺奶粉来增奶香味