秘诀。自己留个档。
用料
| 蛋白 | |
| 糖 |
手动打发蛋清的做法
容器无油无水外，一定不能有蛋黄
冰箱刚拿出来的鸡蛋隔40℃温水打
打半分钟左右出大泡泡后放1/4糖，糖打散后放2滴醋
剩下的糖分三次在打发过程中逐次加入
手动打发蛋清的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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