因为懒得花 额…30元买电动打蛋器
用的安佳奶油 个人感觉挺好打发的
大概一共20分钟一边看剧一边慢慢打
不需要很快的速度
保持在大概80每分钟一下就可以了👌🏻
然后 根据自己口味加糖
我还挤了几滴柠檬汁 哈哈
因为感觉会更清香然后感觉会更好打发(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
就酱!
用料
安佳淡奶油 | 100ml |
细砂糖 | 10g |
柠檬汁 | 几滴 |
手动打发安佳淡奶油的做法
这是最开始 倒入安佳淡奶油 加糖
这是打了五分钟过后的状态 有一点感觉了
这是打了10分钟左右 还可以 越来越有希望了 有耐心 继续
这是15分钟 拿起的样子 有小勾会塌下去 挤柠檬 几滴就好
这就是20分钟左右时候的样子 一旦成型 变得很快
有小勾
再多打几下 ok
小贴士
要向同一方向打*
根据自己需要的用途来决定打发程度!!
甜味自己尝着加就好 我喜欢淡一点没那么腻
然后 网上写的100ml加10g(●°u°●) 」