三分钟手动打发蛋白！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

想跟风做电饭锅蛋糕的我 也没有电动打蛋器 就从网上看到了塑料瓶打发法 只要拥有一个塑料瓶 你就可以打发蛋白

分不出干性湿性 打发到倒扣不掉的程度用了这些时间

用料  

三分钟手动打发蛋白！！的做法  

1. 首先拥有1.5L的矿泉水瓶 为啥要这么大呢 因为剪成的条数多

2. 洗干净瓶子 擦干 把瓶子的底剪掉 把底边剪成一条一条的 找一个大点的容器 无水无油 分好蛋清

3. 现在就可以打了 按照普通步骤分次加糖使劲打 我打发到倒扣不掉的程度 真的只用了不到三分钟 这是我今天刚刚烤的纸杯小蛋糕

小贴士

我非常不专业 第一次烤蛋糕 做了两次电饭煲蛋糕 只是想把这个好方法分享给没有电动打蛋器的各位