手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋（伪松饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末可以做的减脂早餐～

想吃松饼但面粉热量伤不起QAQ
没有电动打蛋器只能用手了（健身留下的麒麟臂力2333）

用料  

手动打发の蛋白舒芙蕾欧姆蛋（伪松饼）的做法  

1. 蛋白加柠檬汁和盐混合后冷冻10分钟
   利用时间切苹果、摆盘

2. 十分钟后会比之前更好打发，不用完全打发，只要体积变大大概一倍就好了

3. 平底锅刷油，导入蛋白，小火煎3分钟，时间别太长了，底上凝固了就可以出锅了

小贴士

蛋清也可以先用手动打蛋器打发然后放入冷藏10分钟再打发，再冷藏在打发，看你喜欢什么样的了

我是配了番茄酱🍅，也可以选择希腊酸奶、低脂蛋黄酱、辣酱什么的

图片里的一个苹果🍎+欧姆蛋+kale饱腹时间为3.5小时（因人而异）
enjoy～