二次元舒芙蕾欧姆蛋Omelette的烹饪做法，大厨教你详细做法

带你走进二次元动漫世界，品味这简单又美味的舒芙蕾欧姆蛋～休息的周末若是能安排上一份舒芙蕾欧姆蛋，那真的太巴适了～～

舒芙蕾欧姆蛋口感特殊，鸡蛋就如泡沫一般融化在了嘴里，和西点舒芙蕾蛋糕的质感很像。入口即化的鸡蛋，配上芝士、奶酪实在是太妙了～

用料  

二次元舒芙蕾欧姆蛋Omelette的做法  

1. 鸡蛋加少量盐和黑胡椒打发（最好是电动打蛋器🤣），铸铁锅小火加热，撕开一条椰子油倒入锅中，摇晃锅子使椰子油铺满

2. 倒入蛋液，小火慢煎约3min至底部凝固，硅胶铲提起底部左右各放入一小块黄油（黄油可使蛋外酥里嫩～更香～）

3. 差不多了就撒入芝士、奶酪丁～
   对折蛋饼，装饰上准备好的培根、羽衣甘蓝、玉米笋还有海苔碎～（没有强制要求配什么菜，什么都不配直接吃也是可以的～

4. 一锅端！美味的舒芙蕾欧姆蛋就做好啦～
   
   𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙖 𝙣𝙞𝙘𝙚 𝙙𝙖𝙮 𖠚ᐝ