用料
鸡蛋1 | 2个 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
无淀粉鸡肉肠 | 1根 |
蟹棒 | 1根 |
大根 | 1根 |
无糖肉松 | 1袋 |
低脂沙拉 | 适量 |
菠菜 | 1把 |
藜麦 | 适量 |
糯米 | 适量 |
紫菜 | 1张 |
减脂餐之藜麦紫菜包饭的做法
藜麦和糯米比例大概3:1。糯米主要是为了让藜麦增加粘性,这样包和切的时候不松散。
煮饭就正常水量和时间,跟煮大米一样就好了。
整个朴素的鸡蛋饼,菠菜煮熟攥干水分,把其他食材切条,其他简单的我就不说了,只说重点。
***看好图片上,食材摆放的比例。
第一层的藜麦,只铺到紫菜的三分之二。
所有的食材铺在藜麦的中间,上下都有空余,不要贪多,包起来会散。包的时候,卷起一层之后,要用力压实,再把剩下的卷好。这个买过紫菜包饭的应该都见过哈。
我家的刀比较垃圾,只能切这么厚了。
注意切的时候,要横竖拉着切(锯木头看过没有),这样不容易散。
结束,开吃。
小贴士
想到再补充吧