用料
| 面粉 | 320克 |
| 水 | 245克 |
| 泡打粉（可不放） | 3克 |
| 酵母 | 4克 |
| 白糖 | 90克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
白糖发糕小美版的做法
美善品主锅放入水.白糖，3分钟/37度/速度2搅拌
![白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入酵母，面粉，鸡蛋，泡打粉30秒速度2搅拌至无颗粒状
![白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
就是如图这个状态
![白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大碗刷油，将面糊倒进去，大概静置半小时，直到变成图中这个样子，就是表面很多泡泡、就差不多可以蒸了
![白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面糊表面可以洒点蔓越莓或者芝麻都可以，装饰一下
![白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后就可以放锅里面蒸啦，大概蒸35分钟，关火以后闷5分钟再揭开盖子，晾了以后就很好脱膜了，用刀子切成一块一块的就可以开整啦！
![白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "白糖发糕小美版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
唯爱与美食不可辜负
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