红糖糯米发糕~小美的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红糖糯米发糕~小美的做法步骤图

儿子喜欢吃糯米类的食物,在这道发糕中加入适量的糯米粉,出乎意料的好吃😊

用料  

红糖 90克
面粉 300克
酵母 3克
300克
泡打粉 3克
糯米粉 50克

红糖糯米发糕~小美的做法  

  1. 加入水、发酵粉、小苏打、红糖放入小美2分钟,温度37℃,速度3搅拌
    加入面粉、糯米粉,30秒速度3拌匀,倒入模具发酵两倍大,装饰表面,入锅25分钟

    红糖糯米发糕~小美的做法步骤图 第2张
  2. 放凉切块可以享用美食了

    红糖糯米发糕~小美的做法步骤图 第3张

小贴士

没有小美手工搅拌即可