《饮膳正要》补中下气八儿不汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

为西天茶饭名。补中，下气，宽胸膈。

用料  

《饮膳正要》补中下气八儿不汤的做法  

1. 羊肉，草果，鹰嘴豆萝卜一起熬成汤。

2. 滤净，下羊肉，切成骰子大小，熟萝卜也相同大小，配合剩余调料调和匀

3. 沾醋，配香粳米干饭吃。