《饮膳正要》益气团鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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《饮膳正要》益气团鱼汤的做法步骤图

主伤中,益气,补不足

用料  

羊肉 四分之一
草果 五个
团鱼 五六个
100g
姜汁 一份
胡椒 50g
适量
适量
适量

《饮膳正要》益气团鱼汤的做法  

  1. 羊肉,草果熬汤,滤净。

    《饮膳正要》益气团鱼汤的做法步骤图 第2张
  2. 团鱼煮熟,去皮骨,切块,用面做面丝。

    《饮膳正要》益气团鱼汤的做法步骤图 第3张
  3. 生姜,胡椒同吵,葱,盐,醋调和。

    《饮膳正要》益气团鱼汤的做法步骤图 第4张