《饮膳正要》温中下气壮脾胃大麦汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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《饮膳正要》温中下气壮脾胃大麦汤的做法步骤图

止烦渴,破冷气,去腹胀。一脚子肉即斩开的羊腿两个,羊蹄一付

用料  

羊肉 一脚子
草果 五个
大麦仁 200g
熟盐 少许

《饮膳正要》温中下气壮脾胃大麦汤的做法  

  1. 大麦仁滚水淘洗干净,羊肉切成块状。

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  2. 下羊肉草果熬成汤,滤净,下大麦仁熬

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  3. 下炒过的熟盐少许调和均匀,下肉

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