补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.76W
补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法步骤图

这道提高自身免疫力,食疗温补,循序渐进~ 推荐哦 大人小孩都可以吃,也可以作为一道汤全家一起喝。我这里用的是两人份,因为炖盅容量不大药材也有所减少。

用料  

猪脚趾肉 一块
羊肚 若干
党参 2片
人参 一小条
黄芪 一片
当归 一片
干贝 随意
虾米 随意
芹菜 两根

补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法  

  1. 食材都可以在干货店买到,食材准备好装盘。

    补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法步骤图 第2张
  2. 猪脚趾肉加入料焯水,装入炖盅内备用。

    补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法步骤图 第3张
  3. 所用的药材可以掰小块。

    补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法步骤图 第4张
  4. 羊肚菌用温水泡发,羊肚菌要泡洗干净,不然会有沙子。

    补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材装入炖盅内加水没过食材,我这里是炖久一点,两个半小时。

    补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法步骤图 第6张
  6. 出锅前,可加入鸡精和盐,加入芹菜增香增色。好啦~ 开吃吧^_^

    补气提高免疫力的羊肚菌药膳汤的做法步骤图 第7张