羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)的做法步骤图

羊肚菌有提高免疫力,益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,清炖苹果非常香甜好喝

用料  

瘦肉 300克
苹果 2个
羊肚菌 15克
蜜枣 1个
生姜 2片
淮山 适量
芡实 适量

羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)的做法  

  1. 羊肚菌清洗干净,用溫水浸泡半小时,保留原汤,倒入炖盅,苹果去核切块,炖2.8小时。

    羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)的做法步骤图 第2张
  2. 羊肚菌浸泡原汤倒进炖盅

    羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)的做法步骤图 第3张
  3. 出锅

    羊肚菌苹果瘦肉汤(提高免疫力)的做法步骤图 第4张

小贴士

一般买羊肚菌,无论是野生还是种殖都选择菌柄越小越好