超简单日式寿喜锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料  

超简单日式寿喜锅的做法  

1. 寿喜锅 是一种日式火锅🍲 火锅嘛，基本食材准备好 其他材料（清淡素雅些，自由发挥也别整味大的 什么黄喉 鸭掌就算了😂）自由发挥
   
   🍲基本食材：
   1⃣️大葱 切段
   2⃣️半颗洋葱切丝
   3⃣️胡萝卜 切厚片
   4⃣️娃娃菜或者大白菜 一片片摘下来 切条
   5⃣️鲜香菇或口蘑 切十字花刀
   6⃣️北豆腐（又名老豆腐or卤水豆腐切厚片
   7⃣️金针菇去根 摘开                                              
   8⃣️调寿喜锅汤底：小煮锅比例 3勺味淋3勺日式酱油 一勺生抽（🥄韩式汤匙               ✅基本材料准备完毕

2. 1⃣️煎豆腐 煎两面金黄 取出备用
   2⃣️把洋葱丝 大葱段 放进有深度的小煮锅 少油 炒香
   3⃣️放入肥牛卷煎 刚刚变色取出备用
   4⃣️放入白菜条 铺底
   5⃣️依次码入准备好的食材 一样的食材放一起，更日式好看（像封面一样）
   ✨我发现日式喜欢放入的食材是偶数，一般是4  所以我准备的基本都是这个数 喜欢吃哪个食材可以多放点
   6⃣️淋入准备好的寿喜锅汤底
   ✨这个时候你发现汤底没有没过食材
   稍微放一点水（也就家里吃饭的碗1/3 ，1/2水）菜煮一会还要出汁呢，你水放多了汤底就没味了

3. 1⃣️煮5分钟左右即可
   2⃣️尝一尝汤底 淡了放点盐
   3⃣️可以选择打一颗生鸡蛋🥚沾着吃，不喜欢生鸡蛋 直接吃也很好吃
   4⃣️菜吃完了剩个汤底 把乌冬面放进去煮
   ✅OK结束战斗 并打了一个饱嗝

小贴士

🌈步骤图是我两次做的图 ，不影响你准备自己的寿喜锅，给你参考一下除了基本食材之外的发挥

昨天晚上看到有人做了我的【土豆海带排骨】的菜谱，感觉好开心啊🥳，立马就打鸡血写了【超好吃蛋炒饭】的菜谱。没想到看的人更多，我立马写了【寿喜锅】。哈哈哈