超简单日式寿喜锅在家就能做的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单日式寿喜锅在家就能做的做法步骤图

用料  

肥牛 300克
洋葱 小半个
蒿子秆 半把
豆腐 半块
香菇 四朵
金针菇 半把
萝卜 小半根
大葱 半根

超简单日式寿喜锅在家就能做的做法  

  1. 黄油煸一下洋葱

    超简单日式寿喜锅在家就能做的做法步骤图 第2张
  2. 加酱油、料、白糖、一点点水

    超简单日式寿喜锅在家就能做的做法步骤图 第3张
  3. 摆入蔬菜(豆腐最好煎一下)略煮一下

    超简单日式寿喜锅在家就能做的做法步骤图 第4张
  4. 最后放肥牛和大葱

    超简单日式寿喜锅在家就能做的做法步骤图 第5张
  5. 食材都煮熟OK

    超简单日式寿喜锅在家就能做的做法步骤图 第6张

小贴士

家里有味淋和日本酱油更好,没有就用料酒糖和酱油代替,最后可以蘸蛋液吃(如果你家鸡蛋信得过),肥牛焯下水在放不然会有沫子,如果是肉质很好的牛肉可以直接放入,配菜看自己喜欢(一般会放蒿子秆、香菇、金针菇、魔芋丝、豆腐胡萝卜等)