日式 寿喜烧 寿喜锅 小火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

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日式 寿喜烧 寿喜锅 小火锅的做法步骤图

用料  

寿喜烧酱油:水 1:4
味淋 适量
肉片 适量
葱白 多半跟
豆腐 600g
金针菇 150g
香菇 300g
蒿子杆 400g
萝卜 两根
大白菜 六片
黄油 一小块
海带 适量
魔芋 一盒

日式 寿喜烧 寿喜锅 小火锅的做法  

  1. 海带放锅里,开锅后五分钟关火

  2. 菜备好

  3. 魔芋用热水泡

  4. 豆腐煎熟

  5. 黄油放锅里融化,跟大葱和牛肉片翻炒

  6. 日本酱油:海带汤=1:4 放在牛肉锅里,在加少许味淋

  7. 把牛肉放一边,加入其它菜,盖盖子,煮开,开吃