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日式的精选知识

(长宁区保供物资材料)10分钟超快手日式素咖喱的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-27

清美保供套装里3件物资就能搞定的一人食快手菜!大满足哈哈哈用料洋葱1/5个(如果没有也可以不放咖喱块1/4块蟹味菇0.5盒绢豆腐0.5块牛奶100克(千万别忘了哦(长宁区保供物资材料)10分钟超快手日式素咖喱的做法保供套餐里豆腐...

日式冷面 「芸芸小厨」的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-21

冷面的清凉味道是最适合夏日里晚餐的了。提到冷面,被大家所熟知的都是韩式冷面,我喜欢的是更加劲道有口感的日式冷面,乌冬面经过热水和冷水的浸泡,口感Q弹。加上之前做日式拉面用剩下的叉烧和各种蔬菜,清凉又满足。用料乌...

正宗美味的日式土豆炖牛肉+亲子dong~怎么做

01-09

在家给孩子们做日式家庭料理,直接用的日文菜谱,可真甜啊!小伙伴们要是跟做的话请酌情减糖...

日式火锅寿喜烧的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-25

搬运贴,做了很多次了,很好吃的方子用料昆布高汤,可以用水或普通高汤代替酱油酱汁两种料汁调法见楼下配菜肥牛油豆腐煎豆腐我用老豆腐煎的魔芋丝香菇金针菇洋葱乌冬面,米饭也可火锅最后放进去煮一小会即可超好吃白菜自己有...

日式抹茶生吐司|烫种法的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-08

这款吐司口感非常柔软又带有浓郁的抹茶清香颜色也超好看哦-‼️配方可做1个450g吐司-用料烫种:高筋面粉50克开水50克糖5克黄油5克主面团:烫种全部高筋面粉200克抹茶粉5克炼乳15克白糖30克盐2克耐高糖酵母3克冰牛奶110克淡...

香酥日式豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-12

随心而动用料日式豆腐5只青椒4个盐适量味精适量玉米淀粉裹面耗油半勺白芝麻香酥日式豆腐的做法准备好食材,并将日式豆腐沾蛋液裹上玉米淀粉锅内热油,下入日本豆腐,煎至金黄泛焦热油煸蒜下青椒,炒至泛焦,下日本豆腐,再加盐味...

日式酱鸡蛋「基础款」味玉的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-25

这是基础款。豚骨拉面上的它。用料鸡蛋8个生抽,水,味醂各50毫升小米辣1个日式酱鸡蛋【基础款】味玉的做法鸡蛋必须要用常温的!如果放在冰箱的提前拿出来,水刚刚没过鸡蛋即可。不要太多。大火煮开转小火煮6分钟,捞出放入加...

美味的日式炸虾饼简单做法,日式炸虾饼做法大全

03-26

日式炸虾饼,很香很健康。用料鲜虾(去皮)500g淀粉一小杯(煮饭量杯)面包渣一大碗日式炸虾饼的做法去皮鲜虾,用到剁碎放入淀粉,牛肉粉少许(没有可以用鸡精),放入盐,搅拌揉成一团,按扁粘满面包渣炸后放在隔油网上控油即可...

日式炒面(焼きそば)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-21

用料日面1袋蔬菜適量胡蘿蔔適量葱適量日式炒面(焼きそば)的做法日本面1袋(忽略另一袋)准备好所需材料~鍋內放少許油。放入袋面,再澆少許水~蓋上鍋蓋,蒸2分鐘(蒸し)另起鍋~~爆蔥段後炒胡萝卜~放些蘑菇、包心菜,炒好後,加面進去開始...

味玉だよ⸜( ᐛ )⸝日式溏心蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

主要是写给我自己看的。菜谱来自:1.簡単失敗なしの味玉レシピ!お店のような味つき卵_shares://_5SgkTEo我自己稍微综合了一下1大勺=15ml1小勺=5ml用料鸡蛋6个盐1小勺☆だし汁/出汁400ml☆酱油80ml☆味淋50ml☆酒50ml☆...

拉丝柔软的日式生吐司-凯度蒸烤箱的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

使用的是TD、ZD专属的一键面包功能制作的吐司哦,如果是其他型号的,二发35度发50分钟差不多7.8分满了,再使用上下烤模式170预热,170度烤35分钟左右就可以啦。用料高筋面粉250克细砂糖25克盐3克淡奶油25克炼乳20克纯牛奶180...

日式甘酒,谈心首选下午茶点的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-27

用料200克糙米,洗淨,沥干1500克水150克米鞠日式甘酒,谈心首选下午茶点的做法1將糙米和300克水放入主鍋,以2分/速度10攬打。2加入1200克水,將蒸鍋取代量杯,放在主鍋蓋上,以25分/Varoma/速度2烹煮。將主鍋靜置在主機座,待溫度降...

美味的日式蔬菜煮简单做法,日式蔬菜煮做法大全

03-22

这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起,用上好品质的调味料,装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要,西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡...

日式私房猪排咖喱(小秘方大集合)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-26

久不做咖喱,一出手必须整个最实用又美味的日式秘方咖喱,用火山排骨剩下的边角料,食材优质还能物尽其用,各种食材本味尽显!最高!用料猪肋排400克紫洋葱2个胡萝卜2根贝贝南瓜1个舶来亭咖喱1包香料随意番茄罐头1个千禧番茄20个...

日式昆布柴鱼出汁+味噌汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-24

出汁在日本料理中是很重要的调味料,它相当于我们中国的高汤。日本料理很少用鸡精味精,如果要增加鲜味的话,料理人一般用出汁。出汁的做法有很多种,而这种昆布柴鱼出汁是最常见的。昆布就是干海带,柴鱼片就是木鱼花片。两者...

玉子烧食谱之 日式玉子烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-27

买了个玉子烧锅赠的食谱,自己存着方便看用料如图玉子烧食谱之日式玉子烧的做法用料步骤步骤步骤...

波兰种日式红薯饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

疫情開始的頭幾個月一直在研究面包,试过中种法,烫种,鲁邦种和波兰种,最后发现自己完全爱上了波兰种,不是波兰种的都觉得不够松软,于是改良了日式面包,用了啊呜老师的基础面团方子,在此非常感谢啊呜老师(啊呜511)的波兰种方子,真...

比吉野家好吃一百倍的「日式洋葱肥牛🧅🐮」摩飞锅菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

超好吃的洋葱肥牛完美复刻吉野家下饭一流~拌着这个肥牛,我大概可以吃三碗饭👀减肥计划暂时搁浅🤫📝摩飞锅的话全程高火就可以了🔥用料肥牛1斤洋葱1个蒜头几瓣姜葱蒜粉适量孜然粉适量白芝麻装饰用葱花装饰用芡汁:蚝油、鸡...

魔都疫情·剩饭玩转日式饭团🍙的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-22

被封40天了,能购买的、居委能发放的物资有限,本着偷懒为主的想法,剩饭+菜叶子+火腿肠也能变身美味的日式饭团用料剩米饭1碗芹菜叶随意火腿肠1根海苔片魔都疫情·剩饭玩转日式饭团🍙的做法芹菜叶洗净切碎,火腿肠/午餐肉切...

豚汁 (日式猪肉味增汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-25

算是日料里面的快手菜了!营养均衡。用料白萝卜300g胡萝卜80g猪肉薄片100g椎茸三朵(可用新鲜香菇)葱花适量味增50g柴鱼汤浓缩粉1茶勺(可以用鸡汤或其他高汤代替)清水700ml七味唐辛子非必要,可选芝麻油1汤勺(1tbs)豚汁(日式猪...

超简单日式生巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-11

用料黑巧克力130克白巧克力(或牛奶巧克力)60克淡奶油100克水怡(可用蜂蜜代替)10克无盐黄油10克可可粉适量超简单日式生巧克力的做法家里正好有这两种,就混合一下。我用的是70%的黑巧和32%的白巧。(也可用60-65%的黑巧100克...

正宗美味的无油烟的日式厚猪排怎么做

12-12

往最简单的味道,才最好吃。不需要复杂的操作。只需要最原始的味道用料猪梅肉500克黑胡椒适量海盐适量鸡蛋2个面粉适量面包糠适量酱油1勺味淋1勺清酒1勺圆葱丝1头糖1勺无油烟的日式厚猪排的做法猪梅肉中间片开用刀背把...

日式海胆芝士和风烧的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-25

在《孤独的美食家》片头有我很喜欢的一句话:"不被时间和社会所束缚,幸福的填饱肚子的时候,短时间内变得随心所欲,变得'自由'不被谁打扰,毫不费神的吃东西这种孤高的行为,这种行为正是平等地赋予现代人的---最高...

日式盐面包|做了几年都喜欢的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-31

用料高筋面粉180克低粉60克水115克奶粉12克酵母3克糖10克盐4.5克黄油16克全蛋液35克淡奶油22克夹心有盐黄油50克日式盐面包|做了几年都喜欢的配方的做法1️⃣:除黄油外所有材料放入厨师机混匀揉面,揉匀后放黄油揉至扩展...

美味的日式三文治简单做法,日式三文治做法大全

03-24

你是否每天早上起来都在烦恼吃啥呢?又是一样的菜谱,日日复一日没有怎么变化。其实不妨可以试下西式的早餐,简单操作又别有一番风味。今日带来Instagram异常火爆的日本三文治新宠——沼夫三文治的菜谱,制作起来零难度,而且...

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