寿喜锅，是一道近年火速流行起来的日式料理，专指“用生鸡蛋蘸 甜酱油牛肉的 日式火锅，我们中国人改良后变成了寿喜小火锅，处理了冰箱里的各种食材😁大大节约了剩菜👍
用料
| 汤汁 | |
| 酱油 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味啉（甜料酒） | 100ml |
| 盐 | 5克 |
| 黄油 | 1块 |
| 食材 | |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 金针菇 | 1把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 大葱 | 1根 |
| 老豆腐 | 2/1块 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 虾 | 5只 |
| 水 | 适量 |
| 肥牛 | 200克 |
| 茼蒿 | 1把（最后放） |
| 魔芋 | 1盒 |
寿喜小火锅的做法
你可以这样放
![寿喜小火锅的做法步骤图，寿喜小火锅怎么做好吃 第2张]( "寿喜小火锅的做法步骤图，寿喜小火锅怎么做好吃 第2张")
也可以这样放
![寿喜小火锅的做法步骤图，寿喜小火锅怎么做好吃 第3张]( "寿喜小火锅的做法步骤图，寿喜小火锅怎么做好吃 第3张")
更可以这样放，只要汤汁对，喜欢的食材随意放😁
![寿喜小火锅的做法步骤图，寿喜小火锅怎么做好吃 第4张]( "寿喜小火锅的做法步骤图，寿喜小火锅怎么做好吃 第4张")
