减脂大拌菜，鲜美脆爽低脂肪～的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏季什么菜既赏心悦目又口感舒服？
当然是一款五彩缤纷的减脂大拌菜啦！
淋上用味达美特调的万能拌菜料汁，
口感上鲜美脆爽，更重要的是低脂不长胖～
当真是夏季减肥的配饭之王～

用料  

减脂大拌菜，鲜美脆爽低脂肪～的做法  

1. 食材准备：生菜、金针菇、胡萝卜、黄瓜、圣女果、鸡蛋；

2. 胡萝卜洗净去皮并均匀切丝，开水焯烫两分钟，捞出备用；

3. 金针菇焯烫3分钟左右，捞出备用；

4. 鸡蛋打散，加了少许面粉，口感更绵软不油腻；

5. 黄瓜洗净去皮并均匀切丝；

6. 鸡蛋饼摊好，盛出备用；

7. 食材准备完毕；

8. 调个灵魂料汁：碗中放入适量蒜末、葱花、熟芝麻、香菜等，再加入2勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、1勺味达美臻品蚝油，少许盐、香油和纯净水，搅拌均匀备用；

9. 减脂大拌菜就准备好了，淋上料汁，一搅一拌即可开吃喽～

10. 看着就很清爽吧！

11. 成品图

12. 成品图

13. 成品图

14. 细节图

小贴士

鸡蛋加少许面粉，吃起来不那么油腻，口感更清爽；