无油无糖版燕麦饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

最近在做5+2轻断食，所以要吃些低油低脂又能增加饱腹感的食物，所以自己动手做了无油无糖快手版的燕麦饼😊

用料  

无油无糖版燕麦饼的做法  

1. 将两个鸡蛋打到碗里,用筷子打散。
   加入奶粉,搅拌均匀。
   再加入燕麦和葡萄干搅拌至碗底看不见流动的蛋液,注意:燕麦慢慢加,免得太干或太
   稀。

2. 将黑芝麻(或椰蓉)均匀撒到盘子里,然后将混合好的燕麦舀到盘中,用勺子压紧实,不留空隙。(注意:这个配方可以做两盘,我用的盘子是6寸左右的)
   放入微波炉,高火2分钟,在用叉子沿
   着盘子边缘将燕麦饼底部和盘子分离,再在上面倒扣一个盘子,反转过来,就可以直接放入微波炉再叮12分钟(根据自己燕麦饼的厚薄)。

3. 取出燕麦饼架空,等它冷透了就可以
   吃了。
   可以配上牛奶或酸奶,增加饱腹感不用担心长肉肉。

4. 要趁燕麦饼还没冷时用刀切来,否则
   冷透了再切就碎的不成形了。
   这是椰蓉版的，趁热切的。

5. 这是黑芝麻版的，冷后切的，所以不成形。但是味道很好！个人觉得黑芝麻的更香

小贴士

饼不能太厚，否则口感不够酥。而且如果是和我一样用的生燕麦也不太容易熟。如果感觉没熟可以再放进微波炉叮1-2分钟。