烤箱版 鸡胸肉丝「健身减脂餐」的烹饪做法，大厨教你详细做法

减肥也要记得吃肉

用料  

烤箱版 鸡胸肉丝「健身减脂餐」的做法  

1. 将姜和料酒放入沸水后加入切好的鸡胸肉，约10分钟后捞出撕成丝。图为280克的鸡肉量。

2. 加入喜欢的调料，拌拌，腌15分钟（此时可以预热烤箱150°）。调料我加了胡椒粉，洋葱粉，孜然和生抽。喜欢吃辣的，加辣椒粉也可。发挥想象力，喜欢就加。

3. 烤箱预热15分后，上下＋风模式180°烤30分钟后翻翻面调150°再烤20分钟。具体情况依烤箱而定。

4. 当当当，烤好了。

小贴士

撕丝时可以先用擀面杖擀熟了的鸡肉，更好撕。
烤的越干越香。