这个辫子包真的很好吃.做了两个很快就吃完啦.
有椰蓉又有杏仁的.容易掉渣.可真的很好吃.
里面用的椰蓉馅.下次可以尝试着用点儿别的馅料.
用料1 (原料)
高筋面粉 | 200g |
低筋面粉 | 50g |
可可粉 | 10g |
细砂糖 | 90g |
盐 | 3g |
即发干酵母 | 3g |
奶粉 | 10g |
蛋 | 25g |
水 | 137g |
黄油 | 25g |
用料2
杏仁粒 | |
黄油 | 50g |
细砂糖 | 50g |
蛋 | 50g |
椰蓉 | 100g |
牛奶 | 20g |
可可椰蓉辫子包的做法1 (馅料做法)
将黄油室温软化.用打蛋器打均匀
加入细砂糖搅拌均匀
分次加入全蛋.再搅拌均匀
加入椰蓉搅拌
加入牛奶拌匀后稍放一会儿.让椰蓉吸足水分
可可椰蓉辫子包的做法2 (面包做法)