巨无霸椰蓉辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

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巨无霸椰蓉辫子面包的做法步骤图

用料  

椰蓉 40克
鸡蛋 2个
黄油 30克
酵母 3克
低面70
高面180
糖50
牛奶110

巨无霸椰蓉辫子面包的做法  

  1. 擀薄,成长方形

    巨无霸椰蓉辫子面包的做法步骤图 第2张
  2. 放椰蓉馅,面皮2/3

    巨无霸椰蓉辫子面包的做法步骤图 第3张
  3. 折三折,四面捏紧,用小刀隔两刀,上面不要隔断,像编辫子像编起来,椰蓉面朝上。后面椰底下。放烤箱二次发酵。

    巨无霸椰蓉辫子面包的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好,刷蛋黄

    巨无霸椰蓉辫子面包的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热后,160度烤30分钟,出炉,有食欲吧

    巨无霸椰蓉辫子面包的做法步骤图 第6张