生酮可可椰子球(椰蓉酥)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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生酮可可椰子球(椰蓉酥)的做法步骤图

用料  

椰蓉 100克
黄油 10克
蛋黄 4个
奶皮子(可不放) 30g
可可 15克
椰浆 80克
酸奶 135克(一杯)
椰子粉 30g

生酮可可椰子球(椰蓉酥)的做法  

  1. 奶皮子,黄油室温融化,蛋黄,椰浆,酸奶打发均匀

  2. 可可粉椰蓉椰子粉搅拌均匀倒入打发好的液体中

  3. 用手搓椰子球……我太懒了直接用的蛋挞托……放到烤箱170度25min~

  4. 完成✅吃!

    生酮可可椰子球(椰蓉酥)的做法步骤图 第2张

小贴士

椰子粉主要用来吸收“水分”就是液体如果太稀了可以多放,如果不稀可以不放