超级萨瓦迪卡の芒果咖喱鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超级萨瓦迪卡の芒果咖喱鸡的做法步骤图

咖喱和鸡肉牛肉是绝配
汤多了可以泡
可惜图片没有看出来大块大块的鸡腿肉🍗

用料  

芒果 100g
黄洋葱 100g
10g
鸡腿肉(切大块儿) 250g
180g
日式咖喱块 2小块儿或1大块儿
辣椒(切圈) 1支
青辣椒/杭椒(切圈) 1支
椰浆 2汤勺
新鲜香菜 一丢丢,装饰
依个人

超级萨瓦迪卡の芒果咖喱鸡的做法  

  1. 准备好所有食材

    超级萨瓦迪卡の芒果咖喱鸡的做法步骤图 第2张
  2. 芒果打好泥

    超级萨瓦迪卡の芒果咖喱鸡的做法步骤图 第3张
  3. 黄洋葱100g+油10g放入主锅(我用的小美
    5秒/速度5切碎
    5分/120°/速度1爆香

    超级萨瓦迪卡の芒果咖喱鸡的做法步骤图 第4张
  4. 放入鸡腿肉,5分/120°/反转小勺 爆香

  5. 加入180g水和咖喱块(我用的这个一块比较大,口味较轻,就没在放盐)
    不盖量杯,10分/v/反转小勺烹煮

  6. 加入青红辣椒,30秒/v/反转小勺烹煮

  7. 加入100g芒果泥、2汤勺椰浆(可以根据个人口味加盐)
    5秒/反转速度1混合

  8. 盛出香菜装饰,搞定。

    超级萨瓦迪卡の芒果咖喱鸡的做法步骤图 第5张