低卡无米蒲烧茄子饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图

用料  

茄子 1个
豆腐(2人量) 2块
蒲烧汁:
酱油 2勺
蚝油 1勺
1勺
老抽 半勺
蜂蜜 1勺
4克
半碗

低卡无米蒲烧茄子的做法  

  1. 豆腐煮一下去腥,然后捏碎,放入锅里炒干水分。

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐炒好后盛盘里备用

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第3张
  3. 茄子去皮切对半15分钟,然后对半切开,划几刀。

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅里热油,放入茄子煎至两面金黄。

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第5张
  5. 提前将蒲烧汁混合好

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第6张
  6. 倒入蒲烧汁

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第7张
  7. 大火将汁收至浓稠

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第8张
  8. 将蒲烧茄子盖在豆腐上,撒上白芝麻,加个煎蛋🍳加入肉松,加入西兰花🥦

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第9张
  9. 放开大口大口吃吧☺️

    低卡无米蒲烧茄子饭的做法步骤图 第10张