奥利奥曲奇核桃酥饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

快手，简单，口感酥脆，味道也很奥利奥

用料  

奥利奥曲奇核桃酥饼的做法  

1. 室温软化的黄油，加红糖打匀即可，不需要打发。最好用红糖，颜色会深一些。其实红糖比白砂糖更健康

2. 把蛋液，分三次低速打发进黄油内

3. 依次加入泡打粉和苏打粉拌匀

4. 筛入低筋面粉拌匀不要过度搅拌

5. 再筛入高筋面粉拌匀

6. 倒入奥利奥饼干碎屑拌匀

7. 再加入碎核桃仁拌匀

8. 做好的面团盖保鲜膜静置30分钟

9. 分成大约27克一个的圆球

10. 用手压成圆饼，大约半厘米厚。放入预热完毕的烤箱内，160度烤20分钟即可