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用料
奥奥碎 | 80克 |
利利夹心 | 取出的夹心 |
棉花糖 | 随意 |
黄油 | 200克 |
赤砂糖 | 20克 |
低筋面粉 | 230克 |
海盐 | 1.5克 |
鸡蛋液 | 90克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏打 | 3克 |
奥利奥饼干(表面装饰) | 随意 |
奥利奥棉花糖曲奇的做法
准备棉花糖
奥奥&利利
分离
奥奥碎备用黄油切块
软化黄油+赤砂糖+利利夹心
打发加入低筋面粉+苏打粉+泡打粉+奥奥碎
加入鸡蛋液
分等量
面团包裹棉花糖烤170°,12分钟
出炉后
奥利奥饼干装饰