戚风海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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戚风海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 6个
低筋面粉 80克
细砂糖 80克
细砂糖 20克
牛奶 45克
玉米 45克

戚风海绵蛋糕的做法  

  1. 蛋黄加20克糖打匀

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  2. 加牛奶和玉米油打匀

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  3. 面粉过筛搅拌均与

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  4. 分三次加入细砂糖打至小弯钩状态,可以加几滴白醋或者柠檬汁去腥提鲜

    戚风海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蛋白分三次拌入蛋黄中,上下翻拌

    戚风海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 170度15分钟,可根据烤箱温度及纸杯大小自行调整时间和温度

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