属于你的海绵戚风蛋糕8寸的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

属于你的海绵戚风蛋糕8寸的做法  

1. 女儿今天很想吃生日蛋糕，妈妈来露一手

2. 蛋清蛋黄分离

3. 蛋清加几滴柠檬汁（可以不加），分三次加入细砂糖，打至硬性发泡

4. 分三次加入蛋黄打匀

5. 打匀好的样子

6. 加入低筋粉，刮刀翻拌

7. 牛奶和玉米油，乳化

8. 加入蛋糕糊，翻拌匀后倒入8寸蛋糕模具

9. 烤箱，150℃，42分钟，处理后倒扣晾网，20分钟后脱模

10. 很蓬松

11. 打奶油，加上自制的手指饼干和泡芙，糖针

12. 我女儿插上了小娃娃

13. 还能吃了吗？

14. 她到是挺高兴